Sementara itu, Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Kaltim, Fahmi Himawan, menyampaikan bahwa terkait momen Idul Adha ini, lebih dari 57 orang telah diturunkan sebagai tim pengawas Idul Adha.
Fahmi menjelaskan bahwa kegiatan pengawasan telah dilakukan sejak dua hari sebelum Idul Adha, pada hari H Idul Adha, dan setelah Idul Adha.
“Kegiatan pengawasan tersebut meliputi pengecekan kondisi fisik hewan, tampilan lingkungan apakah menggunakan terpal, sarana prasarana yang memadai, dibuatkan lubang untuk menampung darah, setelah dipotong akan dilakukan pengecekan kondisi organ dan daging serta dipisahkan daerah bersih dan daerah kotor, serta SOP terkait lainnya,” jelasnya.
Sebagai informasi, total hewan kurban di Islamic Center tercatat sebanyak 21 ekor sapi dan 14 ekor kambing.
Serta kurang lebih menurunkan 57 Petugas sebagai Tim Pengawas Idul Adha. (*)