.jpg)
POPNEWS.ID - Jajanan viral, ciki ngebul atau cikbul dikenal juga dengan ice smoke ternyata cukup berbahaya.
Sejumlah anak di beberapa daerah juga telah dilaporkan mengalami gangguan kesehatan.
Mulai dari luka bakar hingga gejala keracunan.
Masalah kesehatan ini disebut-sebut berasal dari penggunaan nitrogen cair dengan titik beku maksimal pada ciki ngebul.
Padahal, nitrogen cair yang tidak food grade dan tidak ditangani dengan benar seharusnya jangan dikonsumsi.
Hal itu disampaikan Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Rita Endang.
Para penjual ciki ngebul harus mengikuti standar penanganan nitrogen cair.
